Salada de maionese com ovos, faça para sua festas de fim de ano

Salada de maionese com ovos

Essa salada de maionese com ovos é perfeita para servir de acompanhamento. Além disso, é muito fácil de fazer.

Ingredientes da salada de maionese com ovos

• Um kg de batatas picadas;
• Um pote de maionese;
• ½ cebola média picada;
• 30 ovos de codorna;
• suco de 1 limão;
• Azeite a gosto;
• Cheiro verde;
• Pimenta do reino a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela, cozinhe as batatas em água fervente até que fiquem macias.
2. Em seguida, desligue escorra toda a água, depois reserve deixando esfriar.
3. Enquanto isso, em uma outra panela com água fervente, cozinhe os ovos de codorna, até ficarem cozidos, depois transfira pra uma tigela com água gelada para esfriar.
4. Logo depois, descasque os ovos de codorna com cuidado, depois parta eles ao meio, reserve.
5. Logo após, em uma travessa coloque as batatas, depois tempere com o suco de limão, sal, pimenta e o azeite, mexa bem.
6. Por fim, coloque a maionese, a cebola e o cheiro verde, mexa bem até ficar uma misture homogênea.
7. Então finalize com os ovos, mexa delicadamente e decore a gosto, depois leve para a geladeira antes de servir.