Geleia de banana com suco de laranja, perfeito para servir com sorvete, veja

Geleia de banana

Gente, essa geleia de banana é simplesmente maravilhosa, fora que dá para servir de várias formas, vem ver.

Ingredientes da geleia de banana

• 1½ dúzia de bananas grandes maduras;
• 4 xícaras (chá) de açúcar;
• ½ xícara (chá) de suco de limão;
• ½ xícara (chá) de suco de laranja;
• 1 xícara (chá) de noz picada;
• Gotas de corante amarelo;

Modo de preparo

1. Primeiramente, descasque todas as bananas e corte-as em rodelas. Em seguida, em uma panela coloque as bananas, o açúcar, o suco de limão e o suco de laranja, misture.
2. Logo após, leve ao fogo médio, mexendo sem parar, por cerca de uns 10 minutos ou até cozinhar.
3. Logo depois, acrescente a noz e o corante, abaixe o fogo e misture de vez em quando até que comece a engrossar e borbulhar.
4. Por fim, despeje imediatamente em um pote de vidro e feche e vire de cabeça para baixo por durante alguns segundos, deixe esfriar de pé, sirva em seguida.