Macarrão conchiglione recheado, faça essa delícia para ceia de natal ou ano novo

 

Macarrão conchiglione

Esse macarrão conchiglione é maravilhoso, fica super recheado, fora que é muito fácil de fazer. Confira abaixo o modo de preparo.

Ingredientes do macarrão conchiglione

• 250g de macarrão conchiglione;
• ½ copo de requeijão cremoso;
• 200g de mussarela ralada;
• 200g de presunto ralado;
• 1 lata de molho de tomate;
• Uma cebola pequena picada;
• Uma colher (sopa) de margarina;
• 1 caixa de creme de leite;
• meio litro de leite;
• Uma colher (sopa) de amido de milho;
• 1 xícara (chá) de queijo ralado;
• Sal e Pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela, coloque a margarina e leve ao fogo médio até derreter, depois acrescente a cebola, o sal e a pimenta, mexa até dourar.
2. Em seguida, junte leite e o amido de milho, mexa até dissolver e continue mexendo para não empelotar e engrossar, desligue.
3. Então, adicione o creme de leite e o queijo ralado, misture muito bem.
4. Logo após, leve o macarrão para cozinhar conforme as instruções da embalagem, depois escorra a água e despeje água fria, reserve.
5. Logo depois, em um refratário espalhe o molho de tomate, coloque os conchigliones um ao lado do outro.
6. Em seguida, recheie com uma colher de requeijão cremoso e por cima coloque o presunto e o queijo.
7. Por fim, espalhe o molho branco e polvilhe com queijo ralado, feito isso, leve para o forno pré-aquecido an180°C por cerca de uns 20 minutos. Sirva em seguida.