Escondidinho de frutas, que derrete na boca de tão gostoso, faça essa sobremesa no Natal

 

Escondidinho de frutas

Esse escondidinho de frutas é sucesso, fica super recheado e você pode colocar as frutas de sua preferência, veja.

Ingredientes do escondidinho de frutas

• 2 caixas de morango cortados;
• 1 caixa de uva sem semente cortadas;
• 1 lata de pêssego em calda picados;

Cobertura branca

• 1 gema sem pele;
• 1 e ½ lata de leite condensado;
• Uma colher (chá) de essência de baunilha;
• 1 caixa de creme de leite;

Cobertura de chocolate

• 1½ lata de leite condensado;
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%;
• 1 caixa de creme de leite;
• 1 colher (sobremesa) de manteiga;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque a gema, o leite condensado, a essência de baunilha e o creme de leite.
2. Então misture e leve ao fogo baixo até que ferva por uns 2 minutos, depois desligue e reserve.
3. Em seguida, em outra panela, coloque a manteiga, o chocolate em pó, o leite condensado e o creme de leite.
4. Logo depois, misture e leve ao fogo baixo até que levante fervura, deixe também por uns 2 minutos, desligue e reserve.
5. Logo após, em uma travessa, coloque as frutas picadas, misture bem, depois com o creme branco frio despeje por cima.
6. Por fim, despeje sobre o creme branco o creme de chocolate, depois leve para a geladeira por umas 4 horas. Sirva em seguida.