Gente, esse crepe de chocolate com calda é simplesmente maravilhoso, a massa fica leve e o recheio é incrível. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.
Ingredientes do crepe de chocolate com calda
- 1 ovo;
- ¾ xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó;
- Uma xícara (chá) de leite;
- 1 colher (sopa) de margarina;
Calda
- 3 colheres (sopa) de chocolate;
- meia xícara (chá) de açúcar;
- ½ xícara (chá) de leite;
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador acrescente o ovo, o leite, a margarina, o chocolate em pó e a farinha de trigo.
- Em seguida, bata todos os ingredientes, até obter uma mistura bem homogênea.
- Logo após, em uma frigideira antiaderente, unte com um pouco de manteiga e leve ao fogo médio até esquentar.
- Logo depois, coloque duas colheres da massa e deixe fritar até começar a soltar dos lados, vire do outro lado e deixe fritar, repita a operação até acabar com toda a massa.
- Enquanto isso, em uma panela coloque o açúcar e o chocolate, leve ao fogo médio até que derreta, depois adicione o leite e deixe ferver até obter uma calda.
- Então, finalize regando os crepes com a calda, sirva em seguida.
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