Bolinho com a casca de banana, esse bolinho fica delicioso, eu só faço assim agora

 

Bolinho com a casca de banana

Esse bolinho com casca de banana é simplesmente maravilhoso. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes do bolinho com a casca de banana

• 3 bananas maduras grandes;
• ½ cebola média;
• 1 dente de alho;
• ½ cenoura grande ralada;
• 6 colher (sopa) farinha de aveia;
• 1 colher (sopa) vinagre;
• Páprica defumada a gosto;
• Sal a gosto;
• Cebolinha picada a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, comece descascando as bananas e com o auxílio de uma faca, raspe a parte interna da casca até sair a pele branca.
2. Em seguida, em uma tigela coloque as cascas, depois cubra com água e o vinagre, deixe marinar por uns 10 minutos.
3. Logo após, escorra a água e lave as casca, depois coloque as cascas em um liquidificador ou processador.
4. Então acrescente a cebola, o alho, a cenoura, o vinagre, a páprica, o sal e a cebolinha.
5. Logo depois, bata tudo até que estejam bem triturados e úmido, depois transfira para uma tigela, junte a farinha.
6. Então comece apertar a massa com uma colher até homogeneizar, deixe descansar por uns 10 minutos.
7. Por fim, em uma frigideira com azeite, leve ao fogo médio e pegue porções da massa e modele os bolinhos achatando.
8. Em seguida, deixe dourar no azeite até que fique com uma casquinha dura, sirva em seguida.