Bolo de fubá cremoso tradicional

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12 porções 105min

Ingredientes

• 4 ovos
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 4 xícaras de chá de leite
• 1 e 1/2 xícara de chá de fubá
• 50 gramas de queijo ralado
• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata até ficar bem homogêneo;
3. 

   Receiteria

   Transfira a massa para uma assadeira untada, polvilhada com fubá e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 1 hora e 30 minutos;
4. 

   Receiteria

   Agora é só servir. Bom apetite!

Uma sugestão é polvilhar açúcar e canela para incrementar o sabor. Acompanhado de café expresso, fica muito bom!