Macarrão de abobrinha com creme, fica uma delícia, vem ver

 

Macarrão de abobrinha com creme

Gente, esse macarrão de abobrinha com creme é tão maravilhoso, que agora eu só faço assim. Além disso, fica pronto em poucos minutos.

Ingredientes

• Uma abobrinha paulista verde ralada;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• 2 colher de sopa de azeite;
• Vinagrete desidratada a gosto;
• 1 dente de alho picado;
• Meia cebola picada;
• Tempero de 7 vegetais da maggi;
• Sal a gosto;
• 320 ml de leite;
• Um colher de sopa de amido;
• Requeijão a gosto.

Modo de preparo do Macarrão de abobrinha com creme

1. Em primeiro lugar, em um panela coloque a manteiga e o azeite, leve ao fogo para aquecer.
2. Logo depois, acrescente a cebola e o alho, deixe refogar até dourar levemente, depois acrescente o tempero de vegetais e a vinagrete desidratada.
3. Então, misture e acrescente quase todo o leite, deixando um pouco para dissolver o amido de milho.
4. Em seguida, corrija o sal do molho e após ferver o leite , adicione o leite com amido dissolvido dentro, misture até engrossar levemente.
5. Por fim, acrescente a abobrinha ralada e deixe cozinhar no próprio molho até ficar macia.
6. Então, finalize colocando requeijão a gosto e sirva em seguida, ainda quente.